Kuhinjski nož, 21cm, Satoru Gyuto (Chef)

Tražite li svestrani nož koji olakšava gotovo svaki kuhinjski zadatak? Japanski kuharski nož Satake 802-789 Satoru Gyuto jedan je od najvažnijih alata u kuhinji. Njegova oštrica od nehrđajućeg čelika od 21 cm nije pogodna samo za rezanje povrća i voća, već olakšava i filetiranje, odvajanje kostiju i odvajanje mesa i ribe. Tradicionalni japanski dizajn gyuto noža i najbolje karakteristike zapadnog stila kuharskih noževa kombiniraju se u ovom vi...

Tražite li svestrani nož koji olakšava gotovo svaki kuhinjski zadatak? Japanski kuharski nož Satake 802-789 Satoru Gyuto jedan je od najvažnijih alata u kuhinji. Njegova oštrica od nehrđajućeg čelika od 21 cm nije pogodna samo za rezanje povrća i voća, već olakšava i filetiranje, odvajanje kostiju i odvajanje mesa i ribe. Tradicionalni japanski dizajn gyuto noža i najbolje karakteristike zapadnog stila kuharskih noževa kombiniraju se u ovom visokokvalitetnom, svestranom kuhinjskom nožu.

- Oštrica vrhunskog kvaliteta za maksimalne performanse
Oštrica je izrađena od nehrđajućeg čelika AUS-8A, koji pruža izuzetnu izdržljivost i oštrinu. Visoka otpornost čelika na koroziju garantuje dug vijek trajanja, dok tvrdoća od 58-59 HRC omogućava dugotrajno zadržavanje oštre oštrice. Oštrica dužine 21 cm pruža idealan balans između precizne kontrole i efikasne obrade većih površina za rezanje. Tanka oštrica debljine 2,6 mm omogućava rezanje bez napora, bilo da se radi o mesu, ribi ili povrću, tako da svaki rez ostaje gladak i ujednačen. Dvostrana simetrična oštrica omogućava svestranu upotrebu oštrice, bez obzira da li ste dešnjak ili ljevak kuhar. Širina oštrice je 4,6 cm, što pruža dovoljnu stabilnost za različite tehnike rezanja, poput filetiranja ili sjeckanja.

- Ergonomska ručka za udobnu upotrebu Ručka je izrađena od tvrdog plastičnog laminata, koji je izdržljiv, jednostavan za čišćenje i pruža udoban hvat čak i tokom duže upotrebe. Ergonomski dizajn osigurava da nož udobno leži u ruci, čime se smanjuje umor, čak i tokom dužih radnih sesija. Nož teži samo 173 g, što omogućava lako manevriranje, tako da se čak i finije operacije rezanja mogu lako izvoditi. Historija i svestranost gyuto noža Porijeklo gyuto noža može se pratiti do Meiji ere (1868-1912), kada se Japan otvorio zapadnoj kulturi i konzumiranje govedine postalo je sve popularnije u zemlji. Riječ gyuto znači "nož za govedinu", jer je prvobitno razvijen za obradu govedine, ali ubrzo je postalo očigledno da je to izuzetno svestran alat koji se može koristiti i za druge sastojke. Tanja oštrica i oštar vrh, koje su kreirali japanski majstori, osiguravaju izuzetno efikasno rezanje i savršeni su za svaki kuhinjski zadatak. Gyuto je sada jedan od najpopularnijih kuhinjskih noževa na svijetu, s jedinstvenom prednošću da je savršeno prilagođen i zapadnim i japanskim tehnikama kuhanja. Kuharski nož Satake Satoru Gyuto je savršen alat za svakoga ko želi da kombinuje tradicionalno japansko umijeće sa svestranošću moderne kuhinje u svojoj kuhinji.

- Savršen izbor za kućne i profesionalne kuhare
Nož Satake Satoru Gyuto je neophodan alat u svakoj kuhinji gdje je precizan i efikasan rad važan. Njegov dizajn vam omogućava da lako naučite i primijenite razne tehnike rezanja, bilo da se radi o filetiranju, odvajanju kostiju ili čak sjeckanju povrća. Ukupna dužina je 34,1 cm, što pruža idealnu veličinu za stabilnost i kontrolu.

Odaberite Satake Satoru Gyuto kuharski nož i uživajte u praktičnosti preciznog rezanja i svestranosti u kuhinji svaki dan!

ČIŠĆENJE / ODRŽAVANJE
Preporučujemo ručno pranje i sušenje noža odmah nakon upotrebe. Kako biste održali oštrinu, nikada ne režite smrznutu hranu ili debele kosti osim ako ne koristite Houcho Deba (nož za odvajanje kostiju), i nikada ga ne koristite na otvorenom plamenu. Na taj će način nož dulje ostati oštar, a i oštrica i drška zadržat će svoju kvalitetu.

Visok sadržaj klora može oštetiti oštricu i dršku. Nije preporučljivo prati nož u perilici posuđa!

- Materijal oštrice: nehrđajući čelik AUS-8A
- Materijal drške: tvrdi plastični laminat
- Tvrdoća: 58-59 HRC
- Ukupna duljina: 34,1 cm Oštrica
- Duljina oštrice: 21 cm
- Širina oštrice: 4,6 cm
- Debljina oštrice: 2,6 mm
- Dizajn oštrice: dvostrano simetričan
- Težina: cca. 173 g